祁連山自古以來就是鐘靈毓秀的風(fēng)水寶地,在其海拔1327到5564米之間的世界上原始生態(tài)保存最為完整的地區(qū)祁連山,孕育著一種吸納祁連雪域冰川之靈氣, 匯聚高原天地草木之精華的珍貴食材,這就是長在樹下的“蟲草”,被譽為“祁連山雪域珍寶”的——祁連山野生珍菌菇。
祁連山野生天然珍菌菇,其形飽滿鮮嫩,其質(zhì)鮮香潤滑,其香醇美悠綿,與冬蟲夏草同源同脈,以裕固族傳統(tǒng)晾干方法焙制,保持了食材最自然、最完整、最精華的特質(zhì),原汁原味、綠色天然,營養(yǎng)成份保留完整,可采用炒、溜、燉、煲等多種家常烹飪方法,制作工藝簡單而方法講究,是裕固人饋贈親朋好友祛病拔疴、強身健體的土特珍寶。